Дай пять: мастер-классы

дай пять

Бывает ли у вас такое ощущение, что вам не хватает чего-то нового? Вы образованный человек, перечитавший много книг, способный рассуждать, вникать, думать. Не исключено, что даже на работе у вас всё прекрасно, и хобби есть. И всё равно вам хочется чему-то ещё научиться. Бывает? Конечно, бывает. Я сужу по своим друзьям и знакомым, которые неустанно учатся новым прикладным навыкам, ищут интересные и стоящие мастер-классы в Твери. Расскажу вам о пяти мастер-классах, которые на самом деле заслуживают того, чтобы их посетили.

1.   Еда! Сегодня о ней много пишут, говорят, снимают передачи, потом снова пишут и снова говорят. А сколько сейчас гастрономических сайтов и блогов о правильном питании, с кучей рецептов с пошаговыми инструкциями с фото. Но сеть это одно, а вот сотворить на деле вкусное и красивое блюдо под руководством шеф-повара ресторана – дело другое.  Уже несколько лет в Твери существует проект LooK&CooK (для тех, кто любит готовить и вкусно поесть). И в рамках проекта периодически устраиваются кулинарные мастер-классы в ресторанах города с лучшими поварами. То участники готовят спринг ролл с уткой по-пекински, то тар-тар из лосося с имбирным соусом или творожный десерт с муссом из чёрной смородины. Бывает также, что в рамках трёхчасового интенсива проходит ещё и мастер-класс по фудфото. Все анонсы можно найти в группе 

 2.   А кондитерка? Домашняя выпечка – на пике популярности. Торты, зефир, тарты, наборы с пирожными и макарунами, зефиросэндвичи и прочие сладости. Предложений в соцсетях от домашних кондитеров масса. Все продают, но вот делятся своими навыками немногие. Я честно пролистала много тематических групп в ВК и на ФБ, но не смогла найти и трёх предложений. А потому рекомендую мастер-классы всего одного кондитера (ладно-ладно, сознаюсь, потому что сама считаю эту девушку кондитером-гуру). Анна из Sweet Cake Tver ( https://vk.com/a.ashurkova )буквально недавно начала проводить групповые мастер-классы. Она учит девочек печь капкейки, делать тортики с шоколадными подтеками или в кремовых розочках.

«Мои дорогие, я далеко не профессионал, я только-только начала свой долгий путь в роли кондитера, но научить вас базовым вещам, чтобы ваши тортики были красивыми и вкусными, ответить на ваши вопросы, показать какие-то хитрости, я надеюсь, смогу!»– пишет скромно Анна.

Пока что все МК проходят у кондитера дома, и в этом есть какой-то уют, правда?

3.   О еде, пожалуй, хватит. Оказывается, в Твери уже стали довольно популярны художественные мастер-классы по мотивам известных художников Drink&Draw. И принять в них участие может каждый! А самое удивительное, что и написать картину получится тоже у каждого.

« С нас — материалы, профессиональный художник, пара бокалов вина/пива/чая и незабываемая атмосфера, с Вас — просто немного смелости», — пишут организаторы.

Летом уже прошли МК  рисования по мотивам художника-импрессиониста Жан Марка Жаньячика, на другом интенсиве участники изображали Прованс, на третьем – Африку, ещё на одном – писали ботанику. Пожалуй, надо набраться смелости, о которой говорят организаторы, и посетить лично такой мастер-класс.

4.   Ещё один качественный МК, который мы советуем. Как покрасить, перекрасить или красиво состарить любой предмет интерьера в собственном доме, учит Анастасия Маковская.  Она проводит индивидуальные мастер-классы по работе с мебелью.

5.   Ну и, наконец, расскажу об очень атмосферных и насыщенных уютных мастер-классах, которые проводят декоратор Эля Прасолова   и букетная Look at flowers. Один раз в сезон девочки устраивают атмосферные встречи. За несколько часов участницы успевают создать какой-нибудь элемент декора, узнать от Эли кучу секретов, как сделать дом уютнее, а затем переходят к флористике и делают букет, венок, композицию, в зависимости от темы события. Обязательная часть каждого МК  — это уютное и вкусное чаепитие с домашней выпечкой, красивым декором и ароматным чаем собственного изготовления. Организаторы делают акцент именно на атмосферности, а потому количество мест всегда ограничено. Ближайший мастер-класс будет новогодним. Если хотите создать красоту и напитаться духом приближающегося праздника, то стоит уже записаться.

Евгения Кошкина