ЗАДАЙТЕ НАМ ВОПРОС О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать вопрос

РАССКАЖИТЕ ИСТОРИЮ О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать историю

ВРЕМЯ ГОДА: ЗИМА
03:49, ЧЕТВЕРГ

ОБЛАЧНО

-2° С

фото недели

фраза дня


В природе русского человека — работать на грани инфаркта. И в этом, по-моему, кроется одно из отличий русского театра от западного.
«Правила жизни Петра Фоменко», журнал Esquire



истории дедушки Сережи тверь тверь в лицах афиша дай пять вкусно поесть Тверь в цитатах прогулки театр новые заведения в Твери bigben бизнес-ланчи куда пойти тверь цирк интервью 2016: новые заведения в Твери постное меню проверено на себе афиша твери пиво

2016: новые заведения в Твери. Пельмени Project



Категории: Поесть и выпить

…хорошо, что девчонки хозяйственные с нами сидели и периодически сами сдвигали в кучку использованные тарелки, а то уж места на столе как-то не хватало. Но вот всё-таки официантка появилась. И заботливо поинтересовалась: «У вас есть грязная посуда?»
Новое кафе Пельмени Project приятно порадовало дизайном интерьера и подаваемых блюд. Пожалуй, на этом всё. Оговорюсь сразу: блюда пробовались каждым из нашей компании (6 человек), и здесь будет выражено общее и, что крайне редко случается, практически единодушное мнение.
Красивая порция «Оливье с курицей» (210р.) заставила нас недоуменно переглянуться и дружно не понять несоответствие между «обложкой» и содержанием.

p_20161202_190112

Салат, кстати неплохо нашинкованный, был абсолютно столовского качества, никакой. Ни новизны, ни вкусовой искорки, ни даже ностальгической нотки. Хотя это яство трудно сделать плохо: уж что-что, а «Оливье» наша страна тазиками готовит, умеем!
…Сервис удивлял все больше. Тарелки поставились стопочкой. Приборы «поклались» кучкой…

pa3zrjqnk98
«Шашлычок свиной» (350р.)

ei6m1hzioki

Все мы, как известно, «эксперты» по шашлыкам, это да! Чуть ли не каждый когда-то если не готовил, то участвовал в процессе и, конечно же, в поедании. «Знаний» и рецептов — нескончаемое количество. Но все сходятся в одном: главное, это хорошее мясо. А если мясо плохое, то его нельзя исправить маринадом… В нашем случае ощущение было такое, что либо мясо выращивалось в секретных вражеских лабораториях без участия собственно животных, либо случился такой перебор с предварительной подготовкой, что шашлык имел абсолютно синтетический вкус. Сочный, мягкий, но вкус не мяса, а некой субстанции с закосом под свинину. Припомнились «лихие девяностые», когда мы дружно поглощали импортную перемороженную, напичканную всякой химией, чтоб не портилась, мясопродукцию. Лепёшка, на которой всё это красиво лежало, успела задеревенеть по пути от кухни до стола. Видимо, в этом был какой-то особый смысл, но я не понял.
…Салфетки закончились, новые пришлось попросить…
Пельмени «Радуга вкуса» (290р.).

u0lvkgwt_qs

Конечно уж здесь-то нас должны были удивить, ибо «профильное» название заведения предполагало. Удивился я первый: «Они чо, магазинные?» На мой вопрос товарищи как-то неуверенно промямлили «…да не должны быть…» Сам понимаю, что не должны. Вот чесслово, регулярно потребляю пельмени промышленного производства и клянусь, что некоторые (при нынешнем-то разнообразии) гораздо… интереснее, чем то, что нам, опять-же, красиво подали. Хотя, «Радуга вкуса» и нашла среди нас сторонников той или иной пельмешки, все пельмени были настолько солёные, что забивался вкус начинки, разнообразие которой было представлено. А общее негативное мнение насчёт толстого теста, которое на уже чуть остывших пельменях становилось резиновым, скользковатым и невкусным, было абсолютным. Задумка с цветом тоже не всем пришлась по вкусу, у некоторых, например, сиреневый цвет не вызвал желания попробовать это, хотя общее решение мне показалось забавным. 
…Мы разглядываем антураж заведения. От этого интересного занятия несколько отвлекает лицо Лепса. Во весь немаленький монитор оно всячески беззвучно кривляется…Упорно так кривляется, уже часа два. Хорошо хоть, что под совершенно чужие саундтреки…
«Закуска под водочку» (250р.)

dbyiqgqpvs0

Огурцы солёные были невнятного (солёные? маринованные?) вкуса и размером с кабачок. Капуста, заявленная как «квашенная» была скорее свежей, только что приготовленной для витаминного салата. Сало… ну оно и в Африке сало, по крайней мере жевалось, а на хлебе с горчицей было совсем неплохо. По моим понятиям, «под водочку» закусь должна быть именно выраженного-острого-резкого-пряного-неожиданного или другого какого, но яркого вкуса! И никак не усреднённо-маринованно-солёного.

Овощи гриль (180р.)

b2p3lsnua1e

Неплохо. Жалко подгорели. Но не все. Некоторые не допеклись, потому что после того, как я съел лук, девчонки напрочь отказались со мной целоваться.  А это обидно. Грибочек ничо такой был. И перец.
…Персонал разглядывает нас. Издалека так, из-за угла, боязливо как-то. Но с интересом и промеж себя обсуждая. Ибо обсуждать и разглядывать больше некого: за два часа никто не вошёл и не вышел. Мы были единственной компашкой. В пятницу. Вечером…

А вот если «Морс домашний» возьмёте, то тут не ошибетесь. Отличный! И всего за 150р./литр.

Да, чуть не забыл. Табуретки там улётные!
Папа Макс.

 

4 декабря 2016

Лидия

Добрый день! Спасибо за комментарий. Нам важно мнение гостей! Хотелось бы извиниться за обслуживание. С персоналом проведена разъяснительная беседа. По поводу качества предоставленных блюд: здесь вопрос спорный, мнение сугубо субъективное. Тем не менее мы принимаем во внимание все отзывы и предложения и с каждым днем совершенствуем ассортимент, представленный в меню. Мы работаем для вас! Спасибо!

05.12.2016

Анна

Лидия, будем рады, если что-то изменится в лучшую сторону. Успехов вам!

05.12.2016

Марина

А по мне так кафешка что надо, если нужно быстренько перекусить. Ходили и на бизнес-ланчи уже и просто с друзьями посидеть вечером на выходных. Вполне себе достойно там. Может вы, конечно, попали не «в ту смену», но нам блюда попадались суперски оформленные и вкусные. Есть заведения поблизости от них, которые уж очень разочаровали.

16.12.2016

Олег

Увидел знакомое название кафе. Перед новым годом заходили туда на бизнес-ланч. Я и коллеги были довольны. Все вкусно, быстро и народа полно было. Нам даже немного пришлось подождать столик. Кафешкой мы довольны. Периодически будем ходить туда пить пиво и есть пиццу, она там что надо.

19.01.2017

Олеся

Уютное местечко в центре города,заходили в кафе с ребенком. Очень даже вкусно там и быстро. А вот цветные пельмени ребенка привели в восторг. Всем мамочкам советую сходить туда. Цены там приемлемые.

08.02.2017

Рима

Доброго всем вечера! Отвезли ребенка в детский лагерь,выезжали утром из Москвы без завтрака,пока отвезли под Торжок,потом назад,решили поесть в Твери.Прошлись по соседним «Утесов» и какой-то фаст-фуд,решили все же здесь.Красиво,тихо,чисто.В меню не было прописано масса блюд в граммах,официант нам все рассказал,взяли суп из шампиньонов и пельмени с семгой.Все было вкусно,быстро,удивились подачей блюд,необычно,цена-качество,цены не высокие. Если будем проезжать мимо,обязательно зайдем.

26.06.2017

ПрофиРавиоли

Здравствуйте.
Просто не могли не посетить новое заведение с таким родным названием. Приятная атмосфера, обалденный запах в зале, хорошее меню, чуть завышенные цены, красивая подача блюд…НО!!!
никакие пельмени…
Мы были настолько разочарованы непрофессиональным тестом, дисбалансом вкуса, консистенции, внешнего вида! Я и предположить не могла, что в ПЕЛЬМЕННОЙ будут плохие пельмени!!!
Ребята основатели проекта, вам срочно нужно поставить технологию приготовления пельменей. Да, в ней много нюансов и секретов, вам придется их постичь, иначе крах..
Пока не рекомендую данное заведение.

31.07.2017

Гурман

Всем привет. Побывали впервые в кафе. Первые впечатления хорошие, пахнет вкусно. Пришли отдегустировать пельмешек и заодно пообедать. В итоге после небольшого ожидания набили живот невкусным тестом и невкусным фаршем. Не понравилось. Пельмени у мамы хоть и всегда немного разные но вкусные, здесь одинаково невкусные и в сете тоже. Подача правда интересная, но подача не спасла, хочется все-таки вкусных пельмешек! Делайте вкусные пельмешки!

23.09.2017



опрос недели


Тверь. Событие сезона.
  • Открытие Императорского дворца 75%, 3 голоса
    3 голоса 75%
    3 голоса - 75% из всех голосов
  • Открытие Тверьленд 25%, 1 голос
    1 голос 25%
    1 голос - 25% из всех голосов
  • Открытие Годзиллы (Арт Экстрим Парк) 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • Премьера "Король Лир", ТЮЗ 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • Премьера "Кабала святош", Театр Драмы 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
Всего голосов: 4
10.10.2017
Голосовать