ЗАДАЙТЕ НАМ ВОПРОС О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать вопрос

РАССКАЖИТЕ ИСТОРИЮ О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать историю

ВРЕМЯ ГОДА: ОСЕНЬ
19:58, ПЯТНИЦА

ПАСМУРНО

8° С

Проверено на себе: домашняя пекарня «Польза»

Категории: Узнать интересное

Сейчас о здоровом питании твердят буквально из каждого компьютера и смартфона, и скоро, вероятно, очередь дойдет до фенов и утюгов. Но обычно здоровое питание оказывается не таким уж здоровым, а полезные продукты скрывают в себе массу не совсем натуральных ингредиентов. Поэтому домашнюю пекарню «Польза» я посетила не только чтобы вкусно поесть, но и понаблюдать за процессом. 

Интересно же, как оно делается, полезное и натуральное. 

Готовили имбирное печенье. Что поразило сразу. Даже кардамон тут очищается руками и заботливо перемалывается в ступке. Ничего готового-перемолотого. Никаких полуфабрикатов. 

-Так ароматнее, — объясняет наша собеседница и владелица пекарни. 

Аромат действительно на всю кухню. После специй очередь теста.  Сначала подогревается совершенно чудесный золотистый мед. 

 

В этом месте у неподготовленных граждан вроде меня уже начинается слюноотделение. 

Приходит черед масла, и, наконец, муки. Никакой химии и в помине нет . 

Смотрите, что происходит дальше. Получается вот такое тесто. 

 

Которое для маленьких любителей полезного печенья превращается вот в таких человечков. 

 

А для любителей сладкого постарше вот в такие фигурные прямоугольники. 

  

Разумеется, отправляется в духовку. Дальше ничего не помню. Пахнет божественно. На моем фотоаппарате еще несколько снимков духовки. А мне вот кажется, что в этот момент работал у меня только нос. 

А вот что из этого получилось в итоге. В этот момент у меня опять провал в памяти. Кажется, я перестала фотографировать, и наконец приступила к поеданию продукта. Ура-ура. Итак, я нисколько не обманулась в ожиданиях, это не только полезно, натурально и прекрасно пахнет. Это еще и невероятно вкусно.  А еще, что порадовало, это маленькое чудо подходит не только к собственному чаепитию, но и в подарок. У Насти есть чудные коробочки, которые так удобно перевязать лентой. Удобно и необычно для похода в гости. 

В общем, я на себе проверила. Полезно, вкусно, красиво. Чего и вам желаю. 

  

Наблюдала за процессом и проверяла на себе — Татьяна Трофимова

 

 

3 октября 2017

Галина Титова

Настя большая умница! Пробовала её изделия. Действительно вкусно и приятно глазу упаковано. И Татьяне за такой вкусный рассказ тоже спасибо!

04.10.2017

Диана Головченко

Дааа!!! Очень нравится Настина выпечка!!!!!!!!

04.10.2017



опрос недели


Где вас можно встретить в Твери?
  • На набережной Волги 44%, 4 голоса
    4 голоса 44%
    4 голоса - 44% из всех голосов
  • На ул. Трехсвятской 33%, 3 голоса
    3 голоса 33%
    3 голоса - 33% из всех голосов
  • В кафе, ресторане, баре 11%, 1 голос
    1 голос 11%
    1 голос - 11% из всех голосов
  • В театре 11%, 1 голос
    1 голос 11%
    1 голос - 11% из всех голосов
  • На вокзале 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • Другое 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • В кинотеатре 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • В торговом центре 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
  • Нигде, я дома сижу 0%, 0 голосов
    0 голосов
    0 голосов - 0% из всех голосов
Всего голосов: 9
Голосовало: 4
14.08.2020