ЗАДАЙТЕ НАМ ВОПРОС О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать вопрос

РАССКАЖИТЕ ИСТОРИЮ О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать историю

ВРЕМЯ ГОДА: ЗИМА
11:51, ВОСКРЕСЕНЬЕ

ПАСМУРНО

-11° С

Тверь в исторических цитатах: пряники



Категории: Узнать интересное

И вновь отправляемся в путь с Иваном Фомичом Глушковым и его Ручным дорожником. *

"Тверской продукт есть жемки-крупитчатые, на меду, с разными пряными кореньями, весьма вкусные и, как снег, белые пряники. Их есть разные виды: коврижки (четвероугольные), рижики (круглой фигуры), стерлядки (рыбки), жемки (квадратные меленькие пластинки), горох и крупа".

Фотографии с сайта. Там же любопытный рассказ о тверских пряниках:"Пряники различались не только по сюжетам, декоративному убранству, цвету теста, но и размерами. Были маленькие четырехугольные прянички, пряничный горох (он продавался на вес), фигурные пряники и большие «почетные» коврижки. Известен такой случай в Твери, когда на свадебный пир везли пряник на двух возах, чтобы внести его в дом, сняли дверь и на ней подали пряник на праздничный стол."

Более подробно: Тверь в записках путешественников XVI-XIX веков. – Тверь: ТО «Книжный клуб», 2012.

*Иван Фомич Глушков (1774 — 1848 гг.), уроженец Твери. Служил тверским вице-губернатором (1838-1843), потом жил в Твери. Дорожные впечатления Глушкова легли в основу книги «Ручной дорожник», изданной в связи с коронацией Александра I и посвященной супруге государя Елизавете Алексеевне, отправлявшейся в поездку из Петербурга в Москву на эту церемонию.

С 9 по 15 февраля Тверская областная библиотека им. А.М. Горького приглашает на Неделю тверской книги 

10 февраля в 11.00 в Славянском зале библиотеки состоится презентация 2-го издания путеводителя «Тверская область» 

Материал подготовлен Инфоцентром тверской областной библиотеки им. Горького

4 февраля 2016


опрос недели


Где вас можно встретить в Твери?
  • На набережной Волги 31%, 18 голосов
    18 голосов 31%
    18 голосов - 31% из всех голосов
  • На ул. Трехсвятской 21%, 12 голосов
    12 голосов 21%
    12 голосов - 21% из всех голосов
  • Нигде, я дома сижу 10%, 6 голосов
    6 голосов 10%
    6 голосов - 10% из всех голосов
  • В кафе, ресторане, баре 9%, 5 голосов
    5 голосов 9%
    5 голосов - 9% из всех голосов
  • В театре 9%, 5 голосов
    5 голосов 9%
    5 голосов - 9% из всех голосов
  • На вокзале 7%, 4 голоса
    4 голоса 7%
    4 голоса - 7% из всех голосов
  • В торговом центре 7%, 4 голоса
    4 голоса 7%
    4 голоса - 7% из всех голосов
  • Другое 3%, 2 голоса
    2 голоса 3%
    2 голоса - 3% из всех голосов
  • В кинотеатре 3%, 2 голоса
    2 голоса 3%
    2 голоса - 3% из всех голосов
Всего голосов: 58
Голосовало: 32
14.08.2020