Четверо в «Причале», не считая собаки

вкусно поесть / ресторан / узбекская кухня

Госпожа фон Граве, будучи проездом из Новой Зеландии в Тринидад-и-Табаго, посетила намедни и наш славный город. На предмет отведать узбекской кухни. Ни больше и не меньше. Посмотреть-погулять, как бы тоже, не без этого! Но, вот хочу, говорит, узбекской еды! Потому как в Узбекистан, говорит, ещё не доехала, а тут Тверь как раз. Баронесса желает? Не вопрос! Конечно же "совершенно случайно", ей попадается на глаза наш чудесный сайт. А там про еду. Всё! Клиент наш! 
На столь ответственное задание редакция бросила, естественно, меня. Ну, в смысле, в проводники и спутники.
А я ещё с прошлого задания сыт… Но — "кто, если не мы…"? 

Мне не пришлось долго думать, где попотчевать гостью узбекскими блюдами в Твери. Лаунж-кафе "Причал", что на улице Брагина, д.1 рядом с универмагом "Тверь". Бывал я там неоднократно и всегда оставался весьма доволен. Дизайн и атмосфера этого ресторанчика полностью соответствует приставке "Lounge". Всё какое-то лёгкое, ненавязчивое, расслабляющее и располагающее к праздности и неспешности. Просторно, но уютно — насиживаешь себе местечко, уходить не хочется уже. А что касается еды, то помимо прочего (поверьте, достойного меню), там прекрасный выбор узбекских яств, хотя это и не основной их профиль. Большинство блюд мне уже довелось там отведать, поэтому ничтоже семняшеся, я привёл туда гостью. А вернее гостей, поскольку баронесса, к великой моей радости, прибыла в окружении любимой племянницы, любимой же шестилетней внучатой племянницы и опять же любимой собачки. (плюсадин ресторану, поскольку далеко не везде вас пустят в заведение с животным, хотя бы и карманным! Не Европа, чай!) Разместились мы не внутри, а на открывшейся летней венанде. Удобные плетёные кресла, зонтики от жаркого уже солнца, вид на ухоженную лужайку и прибранную к празднику Тьмаку. Лепота!
Всё, всё, к еде!
Поскольку я с напускным видом выступал тут экспертом, то почему-то выбор пал именно на те блюда, которые нравятся лично мне. А именно:
1. Закуска узбекская (разная мелко нарезаная зелень, включая щавель и помидоры) со сметанным соусом. Плюс к этому обязательно свежайшая лепёшка из тандыра. Мировой закусон! Очень возбуждает!

2. Уйгурский лагман. Неимоверно густой суп с домашней лапшой и мясом. Обалденно вкусный и ароматный. К нему подаётся остренький томатный с зеленью соус. От одного вида и запаха лагмана сытым становишься.

3. Шаварма с люля кебаб, с грибами и соусом. (Ну, с шавармой у меня особые отношения). Тут же можно начинку и соус при заказе скомбинировать по желанию. Сделают. Размер более чем, даже для меня. Неподражаемый и незабываемый вкус. Тончайший лаваш и начинки — ну очень много!

4. Джиз-биз. Это моё любимое. Нежнейшая баранья печень с зелёным чуть припущенным лучком. ММММММММММ….. Без гарнира. Ваащщеее….

5. Плов с бараниной. Не скажу, что его хочется причмокивая и причавкивая, есть именно руками, облизывая пальцы по самые локти. Но назвать его невкусным — язык не повернётся. По мне, так чуть суховат. 
6. Ассорти из домашних солений. Ну тут всё простенько — огурчики солёные, маринованные, помидорки "черри", капустка. Нас этим не удивишь. Но, вполне.

7. Котлетка куриная пожарская с картофельным пюре. Это уже специально из детского меню для маленькой принцессы. Опять же плюсадин! Не везде предложат отдельное детское меню, а если и предложат, там обычно "привет Макдональдсу". И пюре и котлетка — умри, но съешь! Бесподобно! Знаю, о чём говорю, ибо пока девушки в полном составе занимались отловом сбежавшего карманного зверя, я чуть-чуть отъел из детской тарелки. Чисто по заданию редакции!

Запивали мы всё это ледяным напитком из цитрусов, мяты и огурца. Шедеврально! Освежает и утоляет как надо. Ещё девушки какое-то там "Божоле" прихлёбывали. Ну это так, для вкуса, видимо.

Пока мелкая племяшка сосредоточенно доскребала растаявшее мороженое, баронесса вынесла свой авторитетный вердикт сему заведению. Объездившая все континенты и облетевшая почти все страны, видавшая виды и едавшая еды, которые только можно себе вообразить, она произнесла:"Очень достойно! Пока в Узбекистан погожу!"
Я облегчённо выдохнул. 
Девушки, ни грамма, кажется, не прибавившие в весе, выпорхнули из-за стола и, поблагодарив замечательных улыбчивых официанток, неспешно удалились. Я же, вместивший в себя всю прелесть этого трудового для меня дня, с трудом выполз из кресла. И поплёлся выковыривать маленькую принцессу и мелкое животное из детской площадки, что тут же при кафе. И когда это дети всё успевают? Счёт и фото блюд дополнят вам картинку. 
Сылка на сайт "Причала" тут    
Приятных вам спутников за столом!

Счет: домашний лимонад 1 л  240 р., сок 50 р., котлета куриная 180 р., пюре 80 р., закуска узбекская 120 р. лепешка из тандыра 80 р., Божоле Шарль Вьено 400г  640 р., Уйгурский лагман 320 р., шаварма с люля-кебаб 440 р.,джиз-биз 340 р., плов с бараниной 290 р., ассорти из солений 240 р., ванильное мороженое 90 р., Итого 3110 рублей. Плюс 10% за обслуживание.

Папа Макс