фото недели
фраза дня
Что смотрят на фейерверк.
Дождливый гражданин
Где пообедать в Твери. Ресторан «Орех»
В чудесный майский день, когда в родном городе все цветет и благоухает, а погода резво прыгнула из весны в лето, первым делом хочется чего-то легкого и освежающего.
— Мне домашний огуречный лимонад!
— А мне тогда цитрусовый.
Мы со Светой Варешкиной давно не виделись, хотелось поболтать, обсудить план публикаций на сайте и пообедать в новом месте. Так мы оказались в ресторане «Орех».
Лимонад «Огуречный». В меру прохладный, не сильно сладкий, с легким ароматом базилика безупречно вписался в настроение и летнюю погоду. Кстати, моя подруга из Латвии, которая объехала более 100 стран, утверждает, что огуречный лимонад она видела только в России.
Цитрусовый лимонад оказался более ярким, бодрящим и насыщенным и тоже отлично подошел к началу обеда, но, думаю, был бы прекрасен и для начала дня, когда нужно «открыть глаза», а они не открываются.
Как только принесли салаты, стало ясно, насколько мы переоценили свои силы и аппетит, заказав еще и горячее, – порции большие, и в принципе одного салата вполне бы хватило для привычно легкого обеда.
Кипрский салат с лососем. Беспроигрышное сочетание слабосоленого лосося, мягкого сыра, зелени с горчичной заправкой и кунжутными семечками. Нежные дольки апельсина, завернутые в огуречные ломтики, придают салату изящество и свежие нотки. Легко, вкусно и радостно, как будто сейчас завернешь за угол, а там…Средиземное море)
Нисуаз с печенью трески – помимо собственно трески, в салате еще руккола, перепелиные яйца и заправка с горчицей и кунжутом. Это уже по-настоящему основательное блюдо, которым, как мы решили, можно кормить мужей, для сытости и здоровья)
Принесли горячее и пока мы его разглядывали…. случилось непредвиденное.
— Вы не хотите попробовать наши пивные коктейли? — предложила официантка.
— Пивные коктейли? Это же ужасный ужас, это же пиво с колой! — пронеслось в голове, а потом мы радостно стали стали вспоминать невозможные рецепты Венички Ерофеева из «Москва – Петушки»:
Хаанский бальзам: денатурат, бархатное пиво и политура очищенная «… выпить стакан «ханаанского бальзама» – в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.»
— Наш бармен Илья, приготовит коктейль специально под ваше блюдо!
Это тоже про каприз, идею и пафос, решили мы, и согласились.
Так, совершенно неожиданно, пивные коктейли стали для нас со Светой открытием сезона.
«Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах». Илья не ошибся!
Кстати, последующий опрос друзей и знакомых показал, что пивные не пользуются особой популярность у нас в городе. Мы теперь, благодаря «Ореху» знаем, что напрасно.
Свете, к мясу подали коктейль из темного пива с шоколадом и нотками вишни.
Мне к курице идеально подошел коктейль из светлого безалкогольного пива с ананасом и сиропом маракуйи.
Нас так захватили новые впечатления, что мы буквально забыли о еде. И напрасно.
Куриная грудка со сладкой грушей показалась в меру сочной и легкой, а груша просто восхитила.
Медальоны из свинины – отличное сочетание сладкой вишни, мяса и овощей гриль. Порция большая, мясо Свете показалось чуть жестковатым. Впрочем, ароматы лета, дачи, гриля так разбудили аппетит, что в результате на тарелке не осталось ни вишенки…
Не просто довольные, а прямо-таки счастливые после такого гастрономического приключения, мы со Светой забыли дела, проблемы, забыли зачем встретились…
— А вот хорошо бы здесь все время играл саундтрек с шумом моря, мечтательно сказала Света.
— Сидишь себе, смотришь в окно на ул. Советскую, людей и машины разглядываешь, и слышишь, как волны набегают и отбегают, набегают и отбегают….
В Орехе (г. Тверь, ул.Советская, д.9) феерично обедали Анна Шапоренко и Светлана Варешкина.
Время работы с 10 утра до последнего посетителя.
Больше информации тут
опрос недели
- На набережной Волги 24%, 30 голосов30 голосов 24%30 голосов - 24% из всех голосов
- На ул. Трехсвятской 22%, 27 голосов27 голосов 22%27 голосов - 22% из всех голосов
- Нигде, я дома сижу 14%, 17 голосов17 голосов 14%17 голосов - 14% из всех голосов
- В театре 10%, 12 голосов12 голосов 10%12 голосов - 10% из всех голосов
- В кафе, ресторане, баре 10%, 12 голосов12 голосов 10%12 голосов - 10% из всех голосов
- Другое 7%, 9 голосов9 голосов 7%9 голосов - 7% из всех голосов
- На вокзале 5%, 6 голосов6 голосов 5%6 голосов - 5% из всех голосов
- В торговом центре 5%, 6 голосов6 голосов 5%6 голосов - 5% из всех голосов
- В кинотеатре 3%, 4 голоса4 голоса 3%4 голоса - 3% из всех голосов
Мария
Просто восхитительно! Как сказка! Читается с увлечением и восторгом! Спасибо Вам огромное за визит, всегда рады Вас приветсвовать в Орехе!
21.05.2018
Любовь
Не впечатлило..
21.05.2018