ЗАДАЙТЕ НАМ ВОПРОС О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать вопрос

РАССКАЖИТЕ ИСТОРИЮ О ТВЕРИ

Имя

E-mail

Написать историю

ВРЕМЯ ГОДА: ЗИМА
06:19, ПЯТНИЦА

ЯСНО

-17° С

Blackbird становится на крыло

Категории: Поесть и выпить

Когда я вошёл в зал «Blackbird. Вино и еда», то просто опешил. Заведение работает первый день, не было никакой рекламы, нет ни групп, ни сайта (надеюсь, пока). А в зале полно народу.

Второе потрясение было связано с винной картой. 90 (!) позиций в бутылках, 10 по бокалам — не Тверской формат. Вина по категориям, с рекомендациями по сочетанию. И цены от 1 до 3 тысяч, кроме считанных позиций? Отлично сбалансированная по странам. Скажите, кто составлял эту карту, в Твери есть такие люди??? «В Москве», — было ответом. Понятно…

Побокальная подача из эноматика, первого в Твери. Вино правильной температуры, бокалы самые актуальные.

Меню типичное для винного заведения: несколько закусок, пара-тройка салатов, столько же супов, пяток горячего. Странно, что нет нужных для винного заведения тапас, но их заменяют несколько видов тартара, хумус и паштеты.

Интерьер типичный для винного заведения, хотя, на мой вкус, несколько Ностальжи: ободранные до кирпича стены давно стали общим местом. Зато удивил бар без батарей бутылок.

Из пожеланий — учить и дрючить персонал. Пока официанты не всегда оперативно откликаются на призывы гостей, а про то, чтобы поддержать разговор о вине, можно и не мечтать: девочки добросовестно заучили основные характеристики вин, но и только.

Виктор Кузнецов, Вадим Молчанов, вы молодцы. Удачи.

BlackBird
Тверь, Радищева, 29

Константин Соколов

26 июля 2019

Олег

есть у меня забавный случай, связанный с этой песней. была как-то на нашем городском концерте. выступал эдакий блюз-бенд. перед этой песней вокалист сказал: а сейчас мы исполним blackbird, которую написал один мой хороший друг . ребята, конечно, пошутили, мол, молодёжь, ничего не знают. но по-моему об авторстве Пола сообщить следовало.

29.07.2019



опрос недели


Где вас можно встретить в Твери?
  • На набережной Волги 26%, 27 голосов
    27 голосов 26%
    27 голосов - 26% из всех голосов
  • На ул. Трехсвятской 23%, 24 голоса
    24 голоса 23%
    24 голоса - 23% из всех голосов
  • Нигде, я дома сижу 12%, 13 голосов
    13 голосов 12%
    13 голосов - 12% из всех голосов
  • В театре 10%, 11 голосов
    11 голосов 10%
    11 голосов - 10% из всех голосов
  • В кафе, ресторане, баре 10%, 10 голосов
    10 голосов 10%
    10 голосов - 10% из всех голосов
  • В торговом центре 6%, 6 голосов
    6 голосов 6%
    6 голосов - 6% из всех голосов
  • На вокзале 5%, 5 голосов
    5 голосов 5%
    5 голосов - 5% из всех голосов
  • Другое 5%, 5 голосов
    5 голосов 5%
    5 голосов - 5% из всех голосов
  • В кинотеатре 4%, 4 голоса
    4 голоса 4%
    4 голоса - 4% из всех голосов
Всего голосов: 105
Голосовало: 66
14.08.2020